2017北京世界食品博览会于8月30日-9月1日在北京国际展览中心（新馆）盛大开展，现已落下帷幕。该展由德国科隆国际展览与中国食品土畜进出口商会强强联手，同业内展商，专业观众、媒体及行业协会等众多合作伙伴紧密协作，倾力将北京国际食品博览会打造成为中国北方市场食品行业不容错过的盛会。
2017北京国际食品展面积达到35,000平方米以上，现场有来自30个国家和地区的700多家参展商同台展示。其中，德国展团呈现了啤酒、牛奶及糕点等特色食品及饮品；韩国展团展示了韩国美食，包括韩国酒类饮品、冷冻食品、果蔬及韩国小吃等。此外，本届展会还迎来了波兰、土耳其、法国、意大利、阿根廷、俄罗斯以及哈萨克斯坦等国家的企业，其中新晋的新加坡、法国、澳大利亚及美国参展商首次亮相，以国家展团的形式带来世界各地的品质美食。
相比去年，更多国内优质展商参与本次展会，除河北、山东展团，浙江省也首次组建展团在展会期间隆重亮相，展示大江南北不同地域的标志产品。众多精选的国内外特色产品齐聚亮相，展品类别将覆盖全食品品类，其中肉制品、休闲食品和糖果以及水产品、速食食品、调味品、餐饮服务以及酒精类和饮料果汁等增长势头强劲，为专业买家提供了更为细分的选择导向。
为更好的贴合专业买家及参展商会谈邀约的需求，主办方引进了全新的在线商务贸易对接系统-Match-Making，大大提高了双方甄选合作伙伴的精准程度，还有多个专业采购团体，以组团的形式参与商务对接。
现场还举办多种精彩纷呈的赛事：“中餐烹饪世界锦标赛”今年强势回归，比赛打造了世界餐饮业公认的中餐烹饪交流舞台，成为专业中餐烹饪追求者和世界美食爱好者的品鉴圣地；同期举办日料餐饮行业（北京）高峰论坛暨首届中国日料邀请赛，请到了日本料理界重量级权威人士福泽浩一担任评委，选手技艺水平达到前所未有的高度；2017意大利面名厨峰会中国站也盛大回归，再次掀起意大利风味美食热潮。
北京世界食品博览会经过4年的积累和发展，先后与近百家国内外媒体平台建立了多方位的合作关系，超过100位媒体伙伴前来采访交流报道，将展会盛况传播到各个国内外宣传平台，现场还为需要宣传的参展商提供专业采访。
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